4日に白内障の手術を受けました。
2泊3日の入院です。
眼帯のとれた時は感動しました。
水晶体が徐々に濁るので、これほどぼんやり見ていたとは気が付きませんでした。
すりガラス越しに見ていたのが透明ガラスになったようでした。
家に帰ってきたら、そこらぢゅうの汚れが気になって仕方ありません。
まあ~ぼつぼつお掃除することにします。
2015年11月6日金曜日
2015年10月5日月曜日
茗荷
茗荷に花が咲いてしまいました。
いつもは甘酢ずけくらいしかつくりません。
今日はたくさんとれたのでクックパットのレシピを見て茄子と茗荷
の炒め物を作ってみました。
油あげも入れて醤油あじの炒め物です。
茗荷の風味がして美味しかったです。
2015年9月26日土曜日
2015年9月22日火曜日
縮緬細工
縮緬細工でおすしを作りました。
海老のしっぽにちょっと手こずりました。
まぐろ、たまご、えび、太巻き、鉄火、かっぱ巻き、いくらの軍艦巻
です。
いくらは、しぼりの帯揚げです。
それらしく見えるでしょうか?。
2015年9月17日木曜日
くりきんとん
お友達から栗をいただきました。
早速、栗きんとんを作りました。
砂糖のかわりに水飴を少し入れてみました。
しっとりとした口ざわりで美味しかったです。
これからは食欲の秋、体重計に乗るのが怖い!!(笑)
2015年8月8日土曜日
捨てるにはもったいない!!
西瓜を切ってみたら末成りだったのでジャムにしてみました。
一口大に切った西瓜500グラムと砂糖150グラムを鍋に入れ煮
始めましたがなかなか果肉が煮崩れません。
途中、果肉をミキサーにかけ鍋に戻しシャバシャバのものを煮
詰め最後にレモン果汁を加えやっと完成しました。
ヨーグルトにかけ食べました。
あまり西瓜の風味はありませんでした。
こんなものでしょうか?。
2015年8月1日土曜日
2015年7月20日月曜日
喜寿
7月19日で喜寿を迎えました。
息子達が日間島の海游亭でお祝いをしてくれました。
77年間たいした病気もせずに過ごせたことに感謝です。
日間島といえば蛸ですよね!
足を1本かぶりつきです。
ハモも旬で、梅肉で食べたり天麩羅もありました。
暑つかったけど楽しい1日にでした。
2015年7月15日水曜日
2015年7月5日日曜日
「医者が教える幸せな死のかたち」を読みました。
以前からエンディングノートに病気になり自分の意思が伝えられ
なくなった時にそなえ意思表示書などを準備しています。
読書後の感想として、平穏死するには死場所を自宅、病院、老
人施設などに決めるのも大変なんだと感じました。
病院でチューブにつながれ最後の時を迎えるのもいやだし、か
といって、自宅で看取ってもらうのも家族に大変な負担をかける
ことになるだろうし深く考えさせられました。
意思表示書も今一度再考の余地ありかなと考えました。
介護保険、医療保険の効果的な使い方など近い将来直面するで
あろう時にとても参考になる事がたくさん書かれていました。
夫がへんな題名の本を読んでるんだな~、なんて呑気なことを言
っています。
今に自分の事なのに・・・・・・(笑)
2015年7月3日金曜日
2015年6月30日火曜日
収穫
庭でとれたプラムと野菜たちです。
プラムは鳥に食べられ、たくさん取れません。
もうすぐじゃがいもも収穫できそうです。
作るのは夫で私は食べるだけです。 (笑)
ラベンダーの花をリボンで編み込みラベンダースティックを作りました。
2015年6月27日土曜日
2015年6月17日水曜日
2015年6月15日月曜日
我が家の果樹園
プラムは半分くらい鳥に食べられました。
紙袋とネット袋をかけておいてもです。
まだ熟してもいないのに・・・・主人がガッカリしています。
写真のメロン、ぶどう、スイカは私たちの口に入るまでもつのでしょうか?。
2015年6月13日土曜日
2015年4月12日日曜日
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