柚子ジャム

頂いた柚子でジャムを作りました。
砂糖の量が少なかったのかすこし酸っぱいけど風味豊かなジャムになりました。

お湯にとかして飲んでみたら、さっぱりとした大人の味でした。

食パンにホットケーキにと朝食のお供に活躍しそうです。