捨てるにはもったいない！！

西瓜を切ってみたら末成りだったのでジャムにしてみました。

一口大に切った西瓜５００グラムと砂糖150グラムを鍋に入れ煮

始めましたがなかなか果肉が煮崩れません。

途中、果肉をミキサーにかけ鍋に戻しシャバシャバのものを煮

詰め最後にレモン果汁を加えやっと完成しました。

ヨーグルトにかけ食べました。

あまり西瓜の風味はありませんでした。

こんなものでしょうか？。