鬼饅頭

鬼饅頭を作る。

さつまいもの角が鬼のごつごつした顔や金棒のように見えることから鬼饅頭と言われるようにな

ったとか。

ここらあたりだけの呼び方かもしれませんが。


友人が能登の実家で作ったら鬼饅頭なんて知らなかったそうです。

黒砂糖味と白砂糖味を作ってみました。